.湖州市场上的零售业态零售业态是指销售市场向确定的顾客提供确定的商品和服务的具体形式。我国的零售业态分为百货店、超级市场、大型综合市场、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心。 （1）百货店，是指在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。基本特点：选址在城市繁华区、交通要道。商店规模大，营业面积在5000平方米以上。商品结构以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主，种类齐全、少批量、高毛利。商店设施豪华，店堂典雅、明快。采取柜台销售与自售（开架）销售相结合的方式。采取定价销售，可以退货。服务功能齐全。 （2）超级市场，指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态。其主要特点是：选址在居民区、交通要道、商业区。以居民为主要销售对象，10分钟左右可到达。商店营业面积在1000平方米左右。商品构成以购买频率高的商品为主。采取自选销售方式，出入口分社，结算由设在出口处的收银机统一进行。营业时间每天不低于11小时
