.单选题 (共15道题) 收起 1.(5.0分) 排列座次十分讲究,下列说法错误的是: A、面门为上 B、以左为上 C、居中为上 D、前排为上我的答案:B此题得分:5.0分 2.(5.0分) 宴会的类型不包括( ) A、国宴 B、便宴 C、酒宴 D、家宴我的答案:C此题得分:5.0分 3.(5.0分) 正式宴会具有三大确定性( ) A、人员确定、地方确定、时间确定 B、菜单确定、地方确定、位次确定 C、人员确定、菜单确定、时间确定 D、菜单确定、位次确定、环境确定我的答案:C此题得分:5.0分 4.(5.0分) 世界上通行的付费方式有三种不包括( ) A、主人付费 B、客人付费 C、自愿付费 D、AA制我的答案:B此题得分:5.0分 5.(5.0分) 宴会礼仪中的环境有三点考虑不包括( ) A、价钱适当
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