.食品包装中常见的塑料包装中的结构应用与案例 摘 要 当代食品安全问题已引起人们的极度重视,食品包装是现代食品工业的最后一道工序,它起着保护产品质量和卫生,不损失原始成分和营养,方便贮运的重要作用,作为包装工程专业的学生,我们有必要在食品的安全包装上创新。关键词:食品安全、包装材料、环保。食品安全问题涉及到人们的生存和身体健康,是关系到国计民生、建设和谐社会的大事,已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设水平的重要指标。在食品的生产、加工、储存、运输、流通、使用过程中,都离不开包装容器材料,而很多包装容器材料都有可能对食品安全造成生物性、化学性污染,包装材料选择得当与否直接关系到人民的身体健康。 食品包装是现代食品工业的最后一道工序,它起着保护产品质量和卫生,不损失原始成分和营养,方便贮运,延长货架期和提高商品价值的重要作用。在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。随着人们对食品质量和食品卫生安全需求的不断提高,对于食品质量和食品卫生安全直接相关的包装就提出了新的更高的要求,但是目前我国食品包装行业面临的形势却不容乐观,市场