食品工程毕业论文-果蔬贮藏保鲜技术的研究.doc

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资源描述

. 毕业论文论文题目: 果蔬贮藏保鲜技术的研究 和发展趋势 所在学院: 食品工程分院 专业班级: 学生: 指导教师: 二0一七年 三 月.目 录题目I摘要及关键词I1 前言12 果蔬贮藏的主要保鲜技术12.1气调保鲜技术12.2防腐剂保鲜技术22.3 生物保鲜技术22.4 臭氧保鲜技术32.5冷藏保鲜技术32.6辐照保鲜技术42.7减压保鲜43 我国果蔬贮藏保鲜技术的发展趋势53.1建立完善的保鲜系统53.2促进果蔬贮藏的多样化发53.3开发天然保鲜剂贮藏保鲜技术53.4大力发展气调贮藏保鲜

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