.一、组织结构2、 职责权限总经理：a)传达满足顾客和法律法规要求的重要性；b)批准质量目标和质量管理手册；c)确定组织机构对主要职能部门负责人进行任免；d)确保食品安全管理体系得到有效策划及其完整性；e)为食品安全管理体系的有效运行提供资源保障。质量负责人：a)确保食品安全管理体系的过程得到建立和保持。b)向最高管理者报告食品安全管理体系的业绩，包括改进的需求。c)在整个组织内促进食品安全意识的形成。d)就食品安全管理体系有关事宜对内对外联络。办公室：a） 对公司食品安全管理体系文件控制。b）对公司质量记录的控制负责。c）对公司人力资源的管理负责。d）对公司质量目标的考核负责。5.5职责、权限与沟通与顾客的沟通公司在识别和实施与顾客在有关方面的沟通安排，包括以下几个方面；1)有关服务的信息。营销部在合同签订前应通过多种渠道向顾客顾客介绍产品，回答顾客咨询；在产品售后，由营销部负责收集，回复顾客的有关产品的服务信息。2)客户的查询，由办公室根据查询内容和要求以口头或书面形式给与详细的答复。3)
