新员工入职考试题(打印版).doc

.镇江恒顺新型调味品有限责任公司员工入职考试题姓名： 得分： 一、判断题（1分/题）（ ）1、食品生产员工应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。 （ ）2、人可以站在叉车上。 （ ）3、手接触脏物、进厕所、吸烟、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。（ ）4、员工在厂区不可以抽烟，吃零食。（ ）5、直接接触食品的职员禁止佩戴饰品，且禁止化妆，喷香水。（ ）6、员工可以长期待在紫外线开着的车间。（ ）7、员工可以穿白色连体洁净工作服离开厂区吃饭，上厕所。（ ）8、不熟悉的机器，可以自己试试看怎么操作。（ ）9、全体工作人员，每年至少进行一次体格检查，没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者，一律不得从事食品生产工作。（ ）10、操作人员手部受到外伤，经过包扎