.一、我国白酒行业市场结构分析我国有着悠久的酒文化,从曹操的惟有杜康到现代的国家窖池文物!白酒无不彰显出我国酒文化的深厚底蕴和民族情结。直到今天,我国仍是世界上白酒产销量的大国之一。近几年我国白酒行业的发展吸引了众多的关注和投入,也使得白酒行业竞争日趋激烈。着就要求我们准确把握我国白酒市场结构,深入分析白酒行业的竞争状况1中国白酒产业的宏观环境分析1.1政治经济目前，我国社会主义市场经济制度己基本确立，法律制度和经济制度在不断发展完善之中，国家对企业市场主体资格的确认、财产保护、市场经营行为等方面都通过有关法律作了明确规定。现在正处经济高速发展时期，政治环境稳定，是白酒企业发展的黄金时期。1.2社会文化环境分析中国的白酒历史悠久，拥有上千年的历史，早在商朝时期，中国就已经掌握了利用酒曲酿酒的技术。中华民族数千年的饮食文化中包含着丰富的酒文化，主要体现在：营养健康的饮食科学，色、香、味的饮食艺术，风俗礼仪的饮食哲学，追求个性的饮食文明，酒消费中涉及的全部思维、行为、情感、语言、文学、科学、技术及艺术创作等内容。中国的酒文化源远流长，几乎在所有的场合都离
