北京的风俗.doc

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.北京的风俗初二五班 杨凌寒 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,吃豆腐;二十六,去卖肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”每到过年,我就会唱起这首儿歌,家里的大人们随之也忙碌起来。农历12月30日,一家人围桌而坐,一边唠着家常,一边享受着美味的团圆饭。你瞧,桌子上摆满了各式各样的好吃的:有鱼,有虾,有炖肉,有拌菜热气腾腾的饭菜为寒冷的冬日又添了一丝暖意。“当当当当!主角上场!”妈妈把一个盘子端上桌来,“欢迎重要人物闪亮登场!”。随着热气的散去,这位主角露出了真面目年糕。奶奶说,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,所以成了家家必备的应景食品。老北京的年糕通常是由江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕,年糕主要以甜为主,或蒸或炸,有的人干脆蘸糖吃。我夹了一块儿,放在嘴里,的确没有什么味道,就又加了一小块儿,蘸了白糖,放进嘴里。丝丝甜意带着暖意流进肺腑,我不禁感叹道,老北京的年糕就

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