酱油检测作业指导书.doc

上传人：顺腾文档编号：5292858 上传时间：2021-02-14 格式：DOC 页数：9 大小：25.09KB

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.酱油检测作业指导书编制：审核：批准：批准日期：1. 目的：为是酱油检验方法正确，操作步骤符合技术标准规定要求，防止检验过程出现差错，确保检验结果的可靠程度2. 2.引用标准GB/T601-2002化学试剂标准滴定溶液的制备GB2715-2005粮食卫生标准GB2717-2003酱油卫生标准GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准GB4789.22-2003食品卫生微生物学检验调味品检验GB/T5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法GB5461-2000食用盐GB5749-2006生活饮用水卫生标准GB/T6682-2008分析实验室用水规格和试验方法GB7718-2004预包装食品标签通则GB/T18186-2000酿造酱油SB10338-2000酸水解植物蛋白调味液3.定义3.1酿造酱油：以大豆和/

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