培训记录表新.doc

.培训记录表编号：主办部门办公室培训地点会议室培训内容计量器具培训时间2018.02.05培训人卢文澎培训方式集中培训 实践操作 自学考核方式提问 笔试 实践操作参加培训人员名单及考核记录如签名2部门/车间2成绩/结果2签名2部门/车间2成绩/结果培训内容摘要：1、GB14881食品企业通用卫生规范个人卫生与健康的要求；2、食品生产人员健康要求；3、食品生产人员进、出车间前的个人卫生要求；4、食品生产人员进车间时更衣、洗手的相关要求及流程；5、食品生产过程中必须遵守的安全、卫生事项；6、食品生产过程中的卫生要求以及设备、工具器的操作和清洗要求；7、本厂相关质量管理规章制度、工艺文件以及相关标准；