.1、消毒柜的层架是不是不锈钢的？为什么不锈钢的层架会生锈？消毒柜的层架多数采用钢架镀鉻，极少一部分型号采用不锈钢材料的层架。据国家权威部门取样分析：镀鉻的层架表面鉻的密度大，可有效防止在非常温状态下耐盐、酸性的腐蚀，抗氧化生锈能力比不锈钢更强。现在家用不锈钢材料分三种：430、304（18-8）和18-10，不锈钢的主要成份是铁、鉻、碳等，430不锈钢可以被吸铁石吸住；不锈钢是在钢的基础上加12的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化生锈；不锈钢对酸、盐和甲醛等物质腐蚀会氧化生锈，如果在高温状态下遇到上述物质会加快不锈钢氧化生锈。2、消毒完后碗发黄是什么原因？不锈钢的餐具消毒后变形怎么回事？消毒完后碗发黄-碗没有清洗干净，碗上有油污或洗洁精残留；碗本身质量问题、材质疏松，油污或洗洁精残留容易进入碗的内部微细孔隙；经消毒柜高达125的温度长时间烘烤，油污、洗洁精残留物烤干覆琢在餐具的表面，承黑、黄色的斑点、斑块，很难清洗掉。可用醋和洗洁精加热水浸泡一会儿、用钢丝球擦洗可以去除这些斑点、斑块。金属遇热膨胀变形、不锈钢也不列外。不锈钢的餐具如碗、盘、
