羽毛粉的生产工艺.doc

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资源描述

.膨化羽毛粉:是采用膨化机内高温高压和剪切作用,使羽毛在膨化中瞬间受到高温160及一定催化剂作用,在出模孔减压膨化时破坏角质蛋白的牢固空间结构,二硫键断裂。角质蛋白纤维变成较小的蛋白质亚单元和线状排布的肽链群,使之成为易被动物消化吸收的状态,此方法解决了角蛋白体内消化吸收率低的问题。产品特点: 消化吸收率达86%、质量稳定、无菌、无盐分、不潮解、适口性和流动性好;含粗蛋白达75%-90%不等,消化能达3200千卡/公斤以上,代谢能达2900千卡/公斤以上,是一种在我国动物蛋白饲料原料缺乏的情况下,值得大力推广和开发的优质高蛋白饲料。 膨化羽毛粉在畜禽水产饲料原料应用中具有重大的意义,它可部分或全部代替进口鱼粉,在家禽饲料中应用可防治啄肛禽毛癖,增加抗应激能力,羽毛丰满有光泽(适合狐狸貉子、水貂饲料中的适当添加,可极大增加毛的光亮度)。此产品经过二次膨化胱氨酸破坏减少,十八种氨基酸基本达到平衡,羽毛粉状态改变,高压水解法又称蒸煮法:该法是加工羽毛粉的常用方法,一般水解的条件控制在:温度115200,压力207690 KPa, 时间0.51h。能

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