XX县市场监督管理局2020年全县食品经营安全监管工作要点2020年,全县食品经营安全监管工作总体要求是:以_新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实县委县政府决策部署和省、市食品安全工作会议精神,围绕食品经营安全监管薄弱环节,落实“四个最严”要求,创新监管方式,提高监管效率,统筹抓好疫情防控和监管工作,牢牢守住食品安全底线。 一、切实做好新冠肺炎疫情防控工作。认真落实上级关于科学防治、精准施策、分区分级防控等各项要求,抓细抓实食品经营监管领域疫情防控措施,持续抓好餐饮业、农贸市场和食品经营店等复工复产复市和疫情防控指导工作。 二、推进食用农产品追溯体系和集中交易市场规范化建设。实施食用农产品集中交易市场食品安全规范化建设三年行动,从政策制度、建设标准、技术规范三个方面健全制度规范,提升市场农产品安全检验检测、信息技术支撑能力;强化食用农产品和冷冻冷藏食品质量安全监管,严把省外猪肉“点对点”调运审批及非洲猪瘟病毒检测关;试点开展食用农产品规范化批发市场、“智慧农贸市场”、食用农产品追溯平台建设,以猪肉等大宗肉菜为重点品种试行食用农产品合格证制度,推