食品药品安全专项整治工作汇报.doc

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食品药品安全专项整治工作汇报为切实解决市民电视问政中暴露出食品药品安全监管方面存在的突出问题和薄弱环节,不断提高食品药品安全保障水平,根据区食药监局关于开展食品药品安全专项整治工作的通知(阎食药监发20*55号)文件精神,按照镇食安办的统一安排部署,我所结合辖区实际,开展了为期3个月的食品药品安全专项整治工作,现就工作开展情况汇报如下:一、 校园及周边食品安全专项整治行动。为切实排查学校食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,*食药监所对学校食堂及校园周边食品经营单位进行了全面的排查和整治。一是做好事前培训。8月26日,组织辖区学校的负责人及食品安全管理人员进行了专题培训,根据秋季食品安全特点,结合典型案例,从餐饮行政许可、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票和查验登记、食品加工过程的卫生、设备设施以及食品添加剂的管理、食物中毒预防与处理等方面对参会人员进行了全面培训讲解。二是排查食堂隐患。针对环境卫生、餐饮具消毒保洁、食品储存、食品添加剂使用、加工制作管理等隐患高发环节,开展认真、全面、细致的检查。同时,对检查中集中反映的食品安全制度不落实、三

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