2021年幼儿食品安全与疾病防护教案之预防食物中毒安全教案教学目标：1、教育学生认识什么是食物中毒。2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。教学重点：让幼儿理解食物中毒的危害。教学难点：通过图片、视频等教学材料，让幼儿知道如何防止食物中毒。教学准备：食物中毒视频;有毒植物和动物图片。教学过程:1、导入：今天，我们要一起学习与大家健康有关的内容，食物中毒的防治。2、组织观看有关食物中毒的视频。师：“有谁见过因食用不洁食物而生病的人?他们有什么症状?夏天天气炎热，各种病菌繁殖很快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有注意到，爸爸妈妈上街买蔬菜的时候，一定要问一下：最近有没有喷农药?这是为什么呢?”幼：“蔬菜上有农药，会使人中毒!”师：“是啊!蔬菜上沾有残留的农药，同样也能使人中毒，这种中毒叫化学性食物中毒。还有一些人因吃了有毒的动植物，结果差点送了命。我们外出游玩时要特别注意，凡色彩鲜艳的
