2021年幼儿园食品安全与疾病防护教案六篇汇编预防食物中毒安全教案教学目标:1、教育学生认识什么是食物中毒。2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。教学重点:让幼儿理解食物中毒的危害。教学难点:通过图片、视频等教学材料,让幼儿知道如何防止食物中毒。教学准备:食物中毒视频;有毒植物和动物图片。教学过程:1、导入:今天,我们要一起学习与大家健康有关的内容,食物中毒的防治。2、组织观看有关食物中毒的视频。师:“有谁见过因食用不洁食物而生病的人?他们有什么症状?夏天天气炎热,各种病菌繁殖很快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有注意到,爸爸妈妈上街买蔬菜的时候,一定要问一下:最近有没有喷农药?这是为什么呢?”幼:“蔬菜上有农药,会使人中毒!”师:“是啊!蔬菜上沾有残留的农药,同样也能使人中毒,这种中毒叫化学性食物中毒。还有一些人因吃了有毒的动植物,结果差点送了命。我们外出游玩时要特别注意,