酒店火灾应急预案报警和接警1、 一旦发生火情，应迅速将火警信息传到消防控制中心或保卫部，报警方式通常有三种：（1）自动报警装置报警。 （2）员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。 （3）客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确做好记录。2、 消防控制中心或保卫部接到报警后，要迅速通过对讲机通知保安巡逻员到现场检查： （1）如属误报，就解除报警。 （2）如确认起火，即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。成立灭火救灾指挥中心1、 灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成）。2、 指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心，或视事发现场另选合适地点。3、 指挥部的主要职责是：（1） 确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由保卫部消防主管、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火势发展情况
