.柠檬零食网商业计划书一、概要数据显示， 2009 年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400 亿元以上，但人均消费量仅为23.6g ，远低于发达国家每年人均消费3.2kg 的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高， 休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。 除此之外，我国休闲食品市场也呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺 盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面。（数字来源于中国食品行业协会）据美国食品工业会预算，到2018 年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800 亿元，未来几年姜水中国进口食品高速发展期。目前， 中国市场制造业的平均 市场利润为 15%，零售业平均 市场利润 为 20%，餐饮业的平均 市场利润为 30%。中国入世以来关税一降再降，RMB汇率一升再升，市场经济透明度越来越高。一个个利好消息使进口食品的平均利润高达40%-50%。在这个令人震撼的数据必将引爆新一轮的投资狂潮
