.肯德基的市场营销环境分析报告肯德基（ Kentucky Fried Chicken 肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰山德士上校于 1952 年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。企业文化塑造具有服务意识导向的强有力的企业文化。1987 年 11 月 12 日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点，肯德基开始摸索，学习中国社会和市 场，逐步打造具有中国特色的管理模式，18 年来，肯德基已经深深植根于中国，形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。同时，中 国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一品牌， 为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。肯德基从一开始就努力开发更适合中国消费者口味的产品。针 对各个年龄层次各个工作阶级的人研发出不同的产品，并没有延续起初的经营内容，不断突破， 从而在文化上达到中国化。肯德基在中国20 多年的成功，其背后值得探讨的东西有很多。最主要的是其不断变化的经营内容，结合中国不同人群的文化，和中国传统的
