生鲜专营店可行性分析报告.docx

.嘉利恒生鲜专营店可行性分析报告.第一部分项目“目标市场”分析一、生鲜销售市场细分情况二、生鲜专营店的开发价值一、 生鲜销售市场细分情况生鲜农产品是中国消费者除粮食以外最主要的食物营养来源，在日常生活消费中占有十分重要的地位。 但目前我国尚未形成高效畅通的生鲜农产品流通体系，生鲜农产品的流通主要依赖于农贸市场，据当前国民生鲜消费市场调查70%以上的消费者在农贸市场购买的蔬菜、水果占其购买总量的一半以上；累计只有14% 15%的消费者在超市购买其消费量一半以上的蔬菜、 水果。而随着我国城镇居民生活节奏的加快和生活水平的提高， 人们越来越希望能够有更加便利的购物场所和宜人的购物环境。为此，不少城市相继实行了“农改超 ”的举措，但人们发现在推进“农改超 ”的过程中还存