小学食品安全管理人员岗位职责.doc

.* 小学营养餐管理人员分工及岗位职责职务校长分管副主要工作分工对学校营养餐管理全面负责。对学校营养餐管理具体负责， 食堂食品人员备注*校长采购监督员。食堂管负责学校营养餐食堂的日常管理工作。*理员负责食堂所需原材料的入库出库和记录，严格把好入库和出库关、质量关，仓库管做好库存物资的盘查和计划工作；做食*理员品、原材料的存放、保管和安全防护工作。报账员负责营养餐食堂记账、算账、报账、公布工作；负责食堂固定资产的登记造*（出纳）册、清理入账工作。负责主、副食材料及炊事用具的购买工*采购员作；严格执行各级采购规定，完善采购*手续，做好索票索证工作。食堂工负责食堂食材的领取、加工工作；负责*人熟食及成品的发放工作； 严格执行食堂*