如何预防食品安全事故通用PPT模板.pptx

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THE SIMPLE BUSINESS PPT TEMPLATE,汇报人:xxx 汇报时间:20XX.X.XX,关注食品安全共享健康生活,THE SIMPLE BUSINESS PPT TEMPLATE,加强食品安全管理的原因,加强食品安全管理的原因,民以食为天。 食品是人类赖以生存和发展最基本的物质条件。厨房、超市、库房皆担负着我们整个园区的饮食重任,其提供的食物是否安全,影响着我园区全体职工和入住老人的身体健康,也影响着我园的发展。 夏秋季是食物中毒高发季节, 尤其现在梅雨季节,在潮湿、高温、光照的条件下,微生物极易迅速生长繁殖。食品又是非常好的细菌和微生物生长的温床,所以夏秋季要格外注意食物的安全。那么夏天,我们应如何避免食品安全事故,预防食物中毒事件的发生呢,THE SIMPLE BUSINESS PPT TEMPLATE,严把“四关”,预 防食品中毒事件,严把“四关”,预防食品中毒,1. 严把采购关,2. 严把贮存关,3.严把加工关,4.严把卫生消毒关,严把采购关,米、面、粮、油、肉、调味品等食品要定点采购,索去供货方资质证明文件,并留存建档。采购食品要索要购货清单,验收合格

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