饭堂食堂菜谱大全 .docx

.食堂菜谱大全（分荤菜，素材，汤，主食） 一： 荤菜类：木须肉红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼梅干菜扣肉红 烧 肉 虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸 鸡 腿 红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼.红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸 菜 鱼 炒 牛 肚 咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧 杂 烩 红 烧 鸡 毛血旺二： 素菜类油渣青菜炒 苋 菜 雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒 豇 豆 雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝 麻辣豆腐 丝瓜炒蛋 糖醋藕片 香菇青菜炒 三 丁 青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡 青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜 蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐 水煮干丝 大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树 青椒臭豆腐三： 汤类：排骨冬瓜