餐饮业关键绩效考核制度.docx

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资源描述

.湖南 XXX餐饮物资管理有限公司绩效考核管理体系时间: 2013 年 1 月 10 日目录第一部分公司管理背景分析第二部分绩效考核KPI 设计第三部分绩效考核实施方案第四部分绩效考核制度第五部分关键岗位绩效考核表第六部分绩效管理课程设计心得体会第一部分湖南 XXXX餐饮物资有限公司 .一 公司简介:绩效管理背景分析湖南 XXXX餐饮物资有限公司是经长沙市工商注册、专业投资经营企事业单位和高校食堂为主业,辅以加工、贮运、 配送等相关餐饮服务的团膳服务商,是省内本土最具专业性的著名餐饮品牌。注册资本为 201 万人民币。公司始终坚持 “顾客至上、 诚信守诺、精益求精、质量第一” 的经营思想, 坚持“以诚为本,以技领先,以质优价廉”的发展战略。在以ISO9001:2000 国际质量体系为标准的前提下,以连锁投资经营院校、企事业单位食堂为主业,辅以加工、贮运、配送及其他餐饮服务公司注册资本为201 万人民币,并建立了一支由30 余名高级厨师为骨干的专业技术队伍。公司现拥有

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