油烟机清洗方案.docx

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.关于贵公司厨房排烟系统清洗方法说明根据现场人员的观察,贵公司的油烟机清洗内容与步凑如下1、清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排 烟口、以及灶台表面。 清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。 我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁。对于排烟口窄小, 人工无法进入烟道或出于烟道本身复杂、狭窄、人工无法进行清洗,但又存在着重大隐 患的,我公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角。2、风机和油烟净化器a、风机,我们不但对风机表面进行清洁,而且将风机进行拆卸后, 对其内部进行清洗, 清洗人员掌握相关专业知识并且有丰富经验的人员担任,确保清洗后风机运转正常。测量风机运转风速。和平衡度。风机分为离心风机、 轴流风机、滚筒式风机。风机经过长时间运行后, 扇叶会积上油污而变得厚重,其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差, 使用效率低。 专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥, 清理风机需要经验丰富的专业人员操作,确保清洗后风机正常运行。b、油烟净化器,清洗油烟净化器由经

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