大班科学活动,醋,陕西省延安市吴起县第四幼儿园：杜小青,乐意参与科学实验，对科学活动产生好奇、探索的兴趣；了解豆浆遇到酸性物质会发生改变的现象,活动目标,需要准备的材料,记录单、水彩笔,勺 子,豆 浆,果 汁,醋,肥皂水,汽 水,闻一闻,观察,看一看,尝一尝,豆浆你们喝过吗,今天我们要做一个有趣的实验，就是让豆浆“吃醋,你们猜一猜豆浆“吃醋”以后会不会发生变化？会发生什么变化呢,说一说,要求大家做实验时注意，不能把杯子打翻，保持衣服干净整洁,材 料,记 录 单,实验中,结论,实验做完了，从实验结果中我们可以看出豆浆和果汁混合后只有颜色有所变化、豆浆和汽水混合后没有变化、豆浆和肥皂水混合后也没有变化、豆浆和醋混合后会变成粉末状的小颗粒，真是神奇呀,豆浆+汽水,豆浆+果汁,豆浆+醋,豆浆+肥皂水,今天我们了解到豆浆吃醋的奇妙变化，醋是一种酸性物质，当醋酸和豆浆起了反应后会凝固，就像豆腐脑一样，还有牛奶遇到醋后会变成小块.醋和其他物体混合后还会发生很多变化，在科学的世界里，还有很多有趣奇妙的事情，只要小朋友们仔细观察、积极探索，会发现更多有意思的事情,小结,请你在家里做个小实验：观察醋与苏打
