南昌大学食品工程原理课程设计报告.docx

.课程设计报告课程名称：食 品 工 程 原 理题目：列管式固定管板式换热器的设计学院：生命科学与食品工程专业：食 品科学与工程班级：学号： 学生姓名：起讫日期：2014 年5月5日至2014年5月12日指导老师：.目录概述3一、设计目的与内容5二、设计任务书5三、设计方案简介51. 操作条件下流体的物性参数52. 列管式换热器型式的选择63. 冷热流体流程、流向的选择64. 换热器规格及其在管板上的排列方式65. 列管式换热器作用66. 列管式换热器优点77. 设计流程图9四、传热过程工艺计算101. 热负荷 Q102. 传热面积 A103. 换热器的基本尺寸（如d、l 、n、管程数级管子的排列）104.K 的校正115. 传热器面积核算13五、设备结构的设计131. 外壳直径