微课名称:小猪蛋糕适用对象:大班幼儿主讲:冉红梅教学设计:袁文清活动目标:1、让幼儿了解蛋糕制作的步骤; 2、让幼儿体验制作过程; 3、培养幼儿动手操作的能力。活动准备:太空泥 制作工具 活动过程:一、开始部分1、师幼问好2、谈话导入:师:小朋友们喜欢吃蛋糕吗?你们会做吗?今天咱们一起学习制作蛋糕,好不好?二、基础部分 1准备好蛋糕的底部,用工具刻出一圈凹槽。 2、把皮泥用手掌揉成圆球,再用手掌按压成厚饼状,放置在蛋糕的底部之上。 3、选出自己喜欢的颜色揉圆按压成薄饼状贴在上面做奶油层。 4、进行小猪蛋糕的主题制作“小猪”选择位置将做好的小猪放置在上面。 5、下来进行最后的装饰部分:用圆球、长条和喜欢的水果(草莓)装饰剩余的部分,让你的蛋糕看上去更丰富、更精美。三、结束部分1、相互欣赏做好的蛋糕。2、教师总结。四、活动反思:1、在以后的活动中可以采用多名幼儿合作完成的方法,作品效果会更好。2、思考的时间,这样做出来的东西会更精美。3、
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