大班综合活动包饺子西安市第一保育院 罗桥教学意图：饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。孩子们熟悉并喜欢饺子那独特的味道，但是对其制作的过程是特别的陌生。本次教学是在孩子们已有的味觉的基础上，让幼儿随着音乐喜洋洋体验“包饺子”过程，学会包饺子这项生活技能，让孩子们在“学”的过程中，得到身心上的愉悦，感受音乐之美，舞蹈之乐。让幼儿真正成为学习的主人。 教学目标：1、 了解包饺子的过程，热爱传统文化。2、 掌握韵律包饺子动作，在音乐中体验包饺子过程的乐趣。活动准备：包饺子和舞蹈视频，图片、喜洋洋音乐活动过程：一、 谜语导入白白胖胖像元宝、过年家家都要包、又有皮儿又有馅儿，味道鲜美香又香。这个谜语你猜出来了吗？对了，就是饺子。饺子是中国传统面食，每年冬至，春节，家家户户都要吃饺子，因为饺子寓意着喜庆团圆，吉祥如意，那你知道饺子是怎么做出来的吗？那让我们看一段视频了解一下吧！二、 观看视频、了解包饺子的过程请幼儿
