一,知道各种不同的米及米食制品.二,培养感恩惜物的态度.三,认识稻子的特徵.四,表现良好饮食及卫生习惯.教 学 目 标第一周米的家族一,能比较各种不同的米.二,能说出米的种类和名称.三,能说出米的各部位及用途.四,能做出美丽的贴画,并能欣赏自己和别人的作品.五,能玩童玩丢米包.六,能知道单数与双数.第二周米从哪里来一,能专心聆听音乐并唱出歌谣,吟出唐诗.二,能体会农夫的辛苦并会懂得珍惜食物.三,能做出乐器并知道节奏感,能唱农村曲.四,能热心参与讨论和发表意见.第三周走过历史的隧道一,能开心的游戏.二,能说出各种农具的名称.三,能说出农具的用途.四,会安静又专心的观赏影片.第四周呷饱未一,能知道中国特定节日所吃的米食.二,会操作电锅,煮好吃的饭及做出饭团.三,能知道家中常吃的米制品并说出来.四,能分辨各种米制品的口感.五,能表现出良好的用餐礼仪.单元名称单元目标活动内容与过程教学资源具体目标单元主题一:米的家族1.让小朋友会比较不同的米所做的食物并会说出米的各部位名称.2.让孩子知道米的用途.一,引起动机:1.展示各种种类的米.2.让孩子说出自己已知道的米的种类.二,团体活动:1
