活动目标： 1. 通过说蛋、吃蛋、画蛋，知道蛋的基本结构，进一步了解蛋在生活中的不同种吃法。 2. 在剥剥、分分、数数的过程中锻炼幼儿手指小肌肉的灵活度，以及提高幼儿的口数能力。 活动准备： 1. 鸡蛋、一次性碗、记号笔人手一份，大绘画纸若干，果冻、饼干、奶糖各一包， 2. 透明杯子一个，电炒锅一只，黑板一块，记录纸一张，油画棒，装满凉水的盆，小刀、小盆子。 活动过程： （一）说蛋 1. 今天王老师带来了什么？教师出示鸡蛋 2. 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋是怎么样的？根据幼儿的回答，教师在黑板上用简单的图画记录。 3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下教师拿出一个生鸡蛋打破，放入透明杯中，引导幼儿说说蛋成份的名称：蛋黄、蛋清等。 4. 为什么蛋清像水一样？生的。 （二）煮蛋 1. 现在这个鸡蛋能吃吗？怎样才可以吃呢？ 2. 那我们也把鸡蛋放到锅里烧一烧教师把鸡蛋放入锅中。 3. 等一下鸡蛋烧好就可以吃了，现在我们应该先把手怎么
