第3章第五节微藻培养反应器,微藻中蛋白质含量高,且富含各种维生素,多不饱和脂肪酸、生物多糖、矿物质等,具有抗肿瘤、防治心血管疾病等生理活性,螺旋藻(Spirulina,小球藻(Chlorella,杜氏藻(Dunaliella,微藻主要种类及活性成分,微藻培养反应器,微藻生物技术的优点: (1)光能利用率高; (2)生物量易于收获、加工和利用; (3)能产生高浓度、有价值的产物; (4)细胞分裂周期短,微藻大规模培养的特点: (1)需要足够的光照; (2)需要供应大量的CO2和排放大量的O2; (3)混合均匀,防止细胞沉降,且使细胞受光均匀; (4)微藻的培养基多采用海水配制,除淡水藻外,微藻培养反应器,微藻培养反应器应有条件: (1)足够的光照; (2)合适的温度; (3)合适的无机碳源及其他无机营养物质; (4)合适的pH; (5)充分混合; (6)避免污染; (7)氧的析出或供应,微藻培养反应器,微藻培养反应器 敞开式培养反应器,优点: 成本低、建造容易、操作简单、易于生产,缺点: 培养效率低、培养条件无法控制、易受污染、水分易蒸发、光能利用率低,微藻培养反应器,微藻培养反应器 密