2021食品安全承诺.docx

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2021食品安全承诺为了认真执行食品安全法,维护食品流通安全,经营者郑重承诺:1.严格按照食品安全法等法律法规从事食品经营活动,认真履行食品经营者必须承担的食品安全第一责任人的职责,对本单位经营的食品安全负责,对.和公众,诚信经营,确保食品安全,接受.监督和承担.责任。二、具有与食品加工相适应的食品品种和数量,食品加工、包装、储存等场所,符合下列要求:(一)经营场所与有毒有害场所及其他污染源保持规定的距离;(二)经营场所与个人生活空间相分离;(三)经营场所保持内部环境整洁。三.消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾贮存、废弃物等与运行中食品的品种和数量相适应的设备或设施,并符合下列要求:(一)设备设施空间布局和运行流程设计合理;(二)储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的湿度等特殊要求,不与有毒有害物质一起运输食品;(三)有足够的安全、无害、标志明显的工具和容器,防止直接进口食品与间接进口食品、原料和成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用

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