在抵制食物浪费专项组织生活会议上的讲话最近，已经做出了停止食物浪费的重要指示。他指出，餐饮浪费令人震惊和痛心！谁知道呢，每顿饭都很辛苦。虽然中国的粮食产量年年丰收，但我们应该对粮食安全始终有危机感。今年全球新冠肺炎疫情的影响给我们敲响了警钟。按照市委组织部关于学习理解Xi总书记的重要指示，坚决抵制餐饮浪费的通知要求，今天，我组织党支部召开了专门的组织生活会，认真分析了餐饮浪费问题，深入分析了原因，制定了整改措施。会前，大家都做了精心的准备。接下来，我先做一个分析发言。一、主要问题作为单位党工委书记，认真反思餐饮垃圾问题后，觉得主要有三个方面：(一)食堂食物浪费严重。我们食堂是200年开的。开业以来，极大地方便了广大干部职工。但是经过大家的调查和反馈，仍然存在以下浪费问题：政府采购计划没有严格控制，根据干部职工外出、加班、休假的情况，科学合理地确定了采购的主副食品的种类和数量，普遍存在多购多存的问题；干部职工对就餐需求没有实行提前申报制度，食堂无法准确预测就餐人数，在食客不多的情况下往往造成大量的食物浪费；在食材加工方面，食堂工作人员仍然存在根菜深度去皮、多叶菜剔除过多等
