中国智慧餐饮行业研究报告,2,摘要,新餐饮时代已经到来： 在巨大而分散的餐饮市场中，餐饮企业既面临着成本上涨、利润减少的难题，又面 对着不断涌现的跨界参与者与新型业态，市场竞争加剧，与此同时，随着消费者习 惯变迁，餐饮线上线下一体化程度加深，新餐饮时代已经到来。 智慧餐饮价值凸显： 通过互联网、移动互联网与餐饮信息化管理的方式，为餐饮商家提供营销、运营、管 理等工具和服务，连接商户与消费者两端，帮助商户优化用户体验、提高经营效率。 竞争激烈，行业兼并整合加速： 快速发展的智慧餐饮市场中，不同角色在资源、模式、产品等方面各有优劣。目前 行业处于竞争激烈的春秋战国时期。一方面众多新玩家不断入局，另一方面老玩家 兼并整合加速，实现优势互补。 竞争生态终成定局： 单一软件企业发展面临着成本高、盈利难、数据价值有限等三座大山，平台生态企 业在竞争中则凭借巨大的流量和数据价值存在天然优势，因而，SaaS化服务商唯有 与平台打通，方能为商家提供更有价值的服务，从而迎来智慧餐饮生态的不断进化,3,中国互联网+餐饮行业发展,1,智慧餐饮行业的核心价值,2,智慧餐饮行业发展格局及现状,3,竞争生态的终局：
