拉曼光谱测定甲醇、乙醇的拉曼光谱测定及应用陈泺侃、耿立威、丁志敏PB05005022 PB05005009 PB05005044摘要利用拉曼光谱仪，测定甲醇、乙醇的拉曼光谱线，利用特征峰分辨甲醇和乙醇，并对不同配比的甲、乙醇混合液的特征峰强度之比，从理论上给出拟合公式，将其运用到食用酒上，可以检测出该食用酒是否勾兑有甲醇，并对勾兑量进行粗略的估算。关键词拉曼光谱；特征峰；甲醇；乙醇；假酒前沿拉曼散射是一种用得很多的分析测试手段；拉曼光谱仪正是通过测定物质的拉曼散射光谱线，来分析有机物、高分子、生物制品、药物等；通过测定混合物的拉曼光谱，可以测定出混合物的相对含量；通过观察测定其混合物的特征光谱线，可以检测出分布在溶剂中的微量溶质；这使得在食用酒中检测出微量的甲醇成为可能。实验背景甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒。我国发生的多次酒类中毒，都是因为饮用了含有高剂量甲醇的工业酒精配制的酒或是饮用了直接用甲醇配制的酒而引起。甲醇中毒剂量的个体差异较大，有的78ml即可引起失明，30100ml可至死亡。我
