微生物期末复习提纲1、掌握微生物类群的分类、基本形态球菌：单球菌、双球菌、链球菌等细菌基本形态：杆菌：短杆菌、长杆菌、链状杆菌等螺旋菌：弧菌（螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形）、螺菌（螺旋满26环，螺旋状）、螺旋体（旋转周数在6环以上，菌体柔软）等2、掌握革兰氏染色的原理和步骤，注意事项。原理：第一步：结晶紫使菌体着上紫色第二步：典和结晶紫形成大分子复合物，分子大，能被细胞壁阻留在细胞内。第三步：酒精脱色，细胞壁成分和构造不同，出现不同的反应。G+ 菌（革兰氏阳式细菌）：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不能被酒精脱色，仍呈紫色G菌（革兰氏阴式细菌）：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，因其含脂量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，酒精将细胞脱色，细胞无色，沙黄复染后呈红色。步骤：1.滴加草酸铵结晶紫1-2滴，要求覆盖住涂抹物，初染1min后水洗。2.滴加革兰氏碘液1-2滴，媒染1min后水洗3.滴
