食品公司生产车间标准操作规范SOP.doc

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资源描述

文件名称*食品有限公司生产车间标准操作规范SOP编号SFY-QR-03-SOP版号A/0页号78/78 目 录序号SOP号SOP名称页码备注1001斩拌机的操作规程及卫生管理52002滚揉机的操作规程及卫生管理73003搅拌机的操作规程及卫生管理94004成型机的操作规程及卫生管理115005加热处理设备(蒸箱)规程及卫生管理136006油炸机的操作规程及卫生管理157007热风烘烤机的操作规程及卫生管理178008速冻机的操作规程及卫生管理199009真空包装机的操作规程及卫生管理2110010金属探测器的操作规程及卫生管理2311011打包机的操作、卫生管理及维护与定期检查2512012工器具的卫生管理操作规程2613013员工教育培训27

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