食品生产企业质量安全信息记录表汇总.doc

食品生产企业质量安全信息记录表汇总- 1 -目录1.原辅材料进货查验记录22.( )原料验收台账33.1（ ）原料货位卡43.2( )出入库台账53.3成品出入库记录64.投料记录75. ( )关键控制点记录86.1包材清洗消毒记录96.2设备及车间清洗记录106.3紫外线灯杀菌记录表117.1消毒液、洗涤剂采购管理记录127.2( )出入库台账137.3车间消毒液、洗涤剂配制使用记录148.过程检验记录159.产品包装记录1610.1产品检验报告1710.2检验原始记录1811.产品留样记录1912.产品销售台帐2013.运输交付记录2114.防鼠防虫害检查表2215. ( )温、湿度监控记录2316.生产设备设施维护保养记录2417.厂区卫生检查记录2518.生产过程微生物监测记录2619.废弃物管理记录2720