1、 1 论艺祥雕刻原材料采购中的成本控制 目录 摘要 -2 关键词 -2 1、企业采购成本概述 -2 1.1 企业采购成本的概念 -2 1.2 企业采购成本的控制方法 -2 2、艺祥雕刻原材料采购 -6 2.1 艺祥雕刻原材料的采购流程 -6 2.2 艺祥雕刻原材料采购成本控制方法 -7 2.3 艺祥雕刻原材料采购中存在的问题 -8 3、艺祥雕刻原材料采购成本的控制新方法 -9 结束语 -10 参考文献 -10 2 论艺祥雕刻原材料采购中的成本控制 （兰州职业技术学院 经管外语系 20110029） 摘要： 控制采购成本对一个企业的经营业绩至关重要。采购成本下降不仅体现在企业现金流出的减少，而且
2、直接体现在产品成本的下降、利润的增加，以及企业竞争力的增强。由于材料成本占生产成本的比例一般为 20 30%，高的达到 50左右，因此，控制好采购成本并使之不断下降，是一个企业不断降低产品成本、增加利润的重要和直接手段之一。 本文通过对 艺祥雕刻公司 采购 流程 ， 采购成本控制方法以及 采购中存在的问题 ，提出企业今后在采购 成本控制中采用新的采购成本控制方法，降低企业的采购成本，为企业获取更大的利润。 关键词： 采购成本 采购流程 采购成本的控制方法 1、企业采购成本概述 1.1 企业采购成本的概念 企业采购成本，采购成本的高低是衡量采购是否成功的重要指标。采购过程中发生的成本可以划分为显
3、性成本（可计算的成本）和隐性成本（机会成本）。显性成本是指在采购过程中实际可能发 生的货币支出成本，隐性成本是指在采购活动的机会成本 。 它们在采购过程中又通过各种表现形 式影响着采购成本的大小。 1.2 企业采购成本的控制方法 控制采购成本对一个企业的经营业绩至关重要。采购成本下降不3 仅体现在企业现金流 出的减少，而且直接体现在产品成本的下降、利润的增加，以及企业竞争力的增强。由于材料成本占生产成本的比例往往达到 50%以上，因此控制好材料成本并使之不断下降，是一个企业不断降低产品成本、增加利润的重要和直接手段之一。 1.2.1 建立、完善采购制度，作好采购成本控制的基础工作 采购工作涉及
4、面广，并且主要是和外界打交道，因此，如果企业不制定严格的采购制度和程序 ， 不仅采购工作无章可依，还会给采购人员提供暗箱操作的温床。完善采购制度要注意以下几个方面 : （ 1） 建立严格的采购制度 建立严格完善的采购制度， 不仅能规范企业的采购活动、提高效率、杜绝部门之间扯皮，还能预防采购人员的不良行为。采购制度规定物料采购的申请、授权人的权限、物料采购的流程、相关部门的责任和关系、各种材料采购的规定和方法、报价和价格审批等。比如，可在采购制度中规定采购的物品要向供应商询价、列表比价，然后选择供应商，并把所选的供应商及其报价填在请购单上 ;还可规定超过一定金额的采购须附上三个以上的书面报价等，
5、以供财务部门或内部审计部门稽核。 （ 2）建立供应商档案和准入制度 对企业的正式供应商要建立档案，供应商档案除有编号、详细联系方式和 地址外，还应有付款条件、交货条款、交货期限、品质评级、银行帐号等，每一个供应商档案应经严格的审核才能归档。 企业的采购必须在己归档的供应商中进行，供应商档案应定期或不定期地更4 新，并有专人管理。同时要建立供应商准入制度。重点材料的供应商必须经质检、物料、财务等部门联合考核后才能进入，如有可能要实地到供应商生产地考核。企业要指定严格的考核程序和指标，要对考核的问题逐一评分，只有达到或超过评分标准者才能成为归档供应商。 （ 3） 建立价格档案和价格评价体系 企业采
6、购部门要对所有采购材料建立价格档案，对每一批 采购物品的报价，应首先与归档的材料价格进行比较，分析价格差异的原因。如无特殊原因，原则上采购的价格不能超过档案中价格水平，否则要作出详细的说明。对于重点材料的价格，要建立价格评价体系，由公司有关部门组成价格评价组，定期收集有关的供应价格信息，来分析、评价现有的价格水平，并对归档的价格档案进行评价和更新。这种评议视情况可以一季或半年进行一次。 （ 4）建立材料的标准采购价格，对采购人员根据工作业绩进行奖惩 财务部对所重点监控的材料应根据市场的变化和产品标准成本定期定出标准采购价格，促使采购人员积极寻找货源 ，货比三家，不断地降低采购价格。标准采购价格
7、亦可与价格评价体系结合起来进行，并提出奖惩措施，对完成降低公司采购成本任务的采购人员进行奖励，对没有完成采购成本下降任务的采购人员，分析原因，确定对其惩罚措施。 1.2.2 降低采购成本的有效方法 （ 1） 集中采购 扩大采购规模优势 5 通过采购量的集中来提高议价能力 ， 降低单位采购成本 ， 这是一种基本的战略采购方式。许多国内企业纷纷建立集中采购部门或货源事业部 ， 对公司的生产性原料或非生产性物品进行集中采购规划和管理 ， 这在一定程度上减少了采购物品的差异性 ， 提高了采购服务的标准 化 ， 减少了后期管理的工作量。但集中采购也增加了采购部门与业务部门之间的沟通和协调的难度 ， 增加
8、了后期调配难度，因此，集中采购需要采购部门和其他部门的通力合作。电缆是海尔集团众多产品中都要使用的材料 ， 为了做到集中采购 ， 采购部门和产品设计部门大力协作对空调、洗衣机、电冰箱等产品所用到的电缆进行了统一的重新设计 ， 能够标准化的标准化 ， 能采用通用部件的尽量使用通用部件。通过这些措施 ， 海尔集团所采购的电缆由原来的几百种减少为十几种。采购产品种类减少 ， 才能顺理成章地实现集中采购。仅此一项改进 ， 就使得海尔集团在电缆采购上节约 了大概 20%的成本。 （ 2） 寻求替代 合理优化资源配置 当采购的批量障碍难以突破，采购代价较高，而采购元器件又是同类产品的通用元器件时，企业可以
9、考虑向同类生产厂家寻求采购替代，从同类生产厂家购买少量的替代品。而事实上，每个生产企业正常采购的每种原材料或元器件，在数量上要想达到刚好用完的准确程度是件很难的事，所以在生产企业的原材料仓库，各种原材料或元器件经常会有少量剩余。因此，对于那些在同类生产厂家可能存在替代品的零部件或原材料的小批量采购，寻求采购替代有时可以大幅度的降低采购成本，因为你急需的东西或许正式其 他同类生产厂家放在仓6 库急于处理的多余材料。 （ 3） 联合采购 中小企业联合抵御风险 集中采购基本是一个大企业把采购上的规模优势更大化的手段。没有多品类的产品线，产品销量没有达到一定规模 ， 根本不可能实现集中。在采购价格问题
10、上 ， 小企业便处于相对的被动地位 ， 但这并不意味着众多的中小企业在控制采购成本上无路可走。跨企业的联合采购就不失为一种降低成本的方法。在可能的情况下 ， 中小企业尤其可以考虑组织或加入采购联盟。 （ 4） 第三方采购 国内企业尚未接受 顾名思义 ， 第三方采购是企业将产品或服务采购外包给第三方公司。国外的经验 表明 ， 与企业自己进行采购相比 ， 第三方采购往往可以提供更多的价值和购买经验 ， 可以帮助企业更专注于核心竞争力的挖掘。现在美国各行业都有这样的采购联盟。美国地方政府采购联盟是一个第三方采购组织 ， 有 7000 多政府机构加入了这个采购组织 ，直接采购成本降低了 15%以上 。
11、 美国最大的医院和诊所的采购组织 ，平均能为其客户创造近 20%的采购成本下降。然而 ， 国内企业对通过第三方采购来降低成本的前景并不乐观 ， 因为采购外包会将公司的采购利益和经验教给其他公司 ， 这会损害企业的竞争优势。而且各个企业通过第三方机构来进行联合采购 ， 只能构 成机会型联盟 ， 彼此之间的利益很难长时间维持。 2、艺祥雕刻原材料采购 2.1 艺祥雕刻原材料的采购流程 7 艺祥雕刻公司 采购流程的基本 有以下四个 步骤 ： （ 1） 选择供应商 艺祥雕刻为选择供应商制定了一定的标准，艺祥雕刻要求供应商要具备 一定规模 ；供应商供应的 材料质量必须符合国家标准 ，并且供应商要 有较高
12、的信誉度和良好的企业形象 ，艺祥雕刻还要求供应商能及时送货。 （ 2） 确立 最终 供应商 并与供应商建立关系 艺祥雕刻公司最终确立的供应商有 河北太行矿产石材有限公司 、河北兴隆木材供应有限公司 、 山东日宝集团有限公司 。并且与这 三个企业都建立了 战略联盟 的关系。 （ 3）制定合同并 审核合同 艺祥雕刻 原材料采购部门通过商务谈判，与 最终 供应商进行原材料采购中的具体采购数量、批次、价格、交货地点、运输方式、资金结算方式及相关服务等进行谈判，并依据谈判结果， 制定 采购合同样本。对于采购部门初步制定的合同， 艺祥雕刻公司 法规部门进行合规、合法性审 核 。 （ 4） 签订合同：本阶段
13、是签订合同，交付原材料。合同的签订并不意味着交易的结束。真正的采购这个时候才真正开始。采购人员要按合同认真履行职责，要求供应商准时交货，按进度完成每个批次的原材料采 购，并要求供应商提供相应的服务。 2.2 艺祥雕刻原材料采购成本控制方法 艺祥雕刻公司采用 与供应商结成战略联盟 的方法进行采购，来降低原材料采购成本。 艺祥雕刻公司 与供应商结成战略联盟，两者之间的关系就不在是简单的采购关系，而是一种长期合作的互惠互利的战略伙伴关系，双方不需要在以此交易中就急于收回成本，而是通过长期的交易来实现8 权利和义务的平衡。在这种合作关系下的采购，供应商不会因为批量太小或其他短期市场原因而不生产或要求很
14、高的价格，反而 会 想办法节约成本，为长期的合作尽到自己的义务。 2.3 艺祥雕刻原材 料采购中存在的问题 在这个采购流程中存在的问题有： （ 1） 整个流程拖延的时间较长，工作量大 艺祥雕刻公司 没有建立完善的采购计划，也没有建立采购小组，采购的流程中在各个环节处耗费的时间过多。当所需原材料在仓库没有存货时，无法及时的向供应商发出订货信息，原材料无法及时的供应导致生产停滞，影响了生产的进度。 （ 2） 采购过程繁琐，采购凭证杂乱 采购过程中所使用的都是纸质的凭证，在实践中发现公司的会计办公室里，有一个大的书架，上面都是历年的账簿、单据、产品资料、供应商资料等。在需要时，会花费大半天的时间才能
15、找 到，而且因为保管不善，有很多都破损丢失了。如果做统计或报告时，工作量会很大。这种现状，不利于领导者了解企业的运营状况、生产状况和市场状况等，不利于对企业资源进行合理有效的管理，也不利于资料的保存。 （ 3） 生产小组填写需求单没有统一的标准 生产小组填写需求单时没有约束，有部分是随意填写的，造成材料的浪费，成本的增加。因为企业的生产模式是将生产任务承包给小组生产，生产没有统一的标准，最简单的比如说钢管，钢管在筛选9 机上最主要的作用是焊接机械的框架或者说是支架。一台筛选机可以将其做成 8 米长 3.5 米宽，也可以做成 10 米长 4 米宽，这都取决于组装师和调试员。生产没有标准导致每个小
16、组材料的需求量也没有准确的数字，从而导致采购的数量也不准确。 3、 艺祥雕刻原材料采购成本的控制新方法 由于艺祥雕刻公司原先的采购方法不能很好的控制采购成本，也不能为企业带来更多的利润，所以，艺祥雕刻公司将采用新的采购方法来降低原材料的采购成本，为企业带来更多的利润。艺祥雕刻原材料采购成本的控制新方法有： （ 1） 在线采购 利用电子商务平台进行 现代信息技术和网络技术为企业价值链管理提供了科学的工具，从而使得供应链管理得以实施。近几 年，随着计算机网络和信息技术的发展，通过 Internet 的 B2B 在线采购已经成为一个快速减少采购成本的解决办法。目前远洋船舶供应企业对部分商品的采购尝试
17、通过这种办法进行。过去企业采购人员通常是把订单交给了那些能满足质量要求和按时交货的供应商就算完事，他们也可能会向太多的供应商采购，而实际上并不需要那么多；另外类似的商品也常被分散在大量的供应商中采购，分散采购数量会使企业支付更高的单位成本。在线采购还能把价格谈判的时间大大缩短，减少了商业环境剧烈变化对价格影响的可能性。 （ 2） 阳光采购 信息公开资源共享 所谓阳光采购，就是把商品采购的各个环节按一定的制度和程序10 运行。它能有效地避免采购人员的腐败，从而降低采购成本。其做法是： 决策透明化。透明的核心是将“隐蔽的权力公开化， 集中的权力分散化。 信息公开化。商品采购来源内部公开化。 监控程
18、序化。由不同的部门分别审核采购计划、审核价格、审核票据以及检查质量。 奖惩严明化。对“暗箱作业”人员给予严惩； 对阳光采购有功人员予以重奖。 结束语： 纵观采购的整个流程控制采购成本的方法可以从源头既供应商那里和与采购有关的各项费用这两个方面去控制采购的成本。从源头既供应商那里 可以用供应商认证的方法长期合作共赢来避免因重复选择供应商带来的采购成本增加，通过在线逆向拍卖让潜在的供应商参与竞争从而获得更低的采购价格，这两种方法相辅相成最终达到控制采购成本的目 的 。 参考文献： 仓储经营管理 -赵涛 北京工业大学出版社 采购就是这么简单 -尹强 中国时代经济出版社 企业物流管理 -万志坚广东经济出版社 企业物资管理与物资成本控制务实手册 -陈远清 哈尔滨地图出版社 浅谈企业采购成本控制商场现代化， 2007 年 6 月 5 郭
