餐饮培训内容培训内容一、仪容仪表服装1、穿公司规定的制服，熨烫平整；2、保持服装干净整洁，纽扣无损失；3、裤子长度适中，达到皮鞋表面为宜；4、工号牌要端正佩戴在左胸上；5、内衣不外露；头发1、勤洗头、理发，保持头发干净无头屑、异味；2、发型美观大方，除黑色外不得染发；3、女服务员原则上不得留长发，前不过眉后不过肩。如留长发，必须用专用发夹将其盘起与头顶耳朵的上方，不得加彩色头饰。4、男服务员原则上留寸头，头发前不遮眉，侧不过肩，后不过领；面容1、女服务员应淡汝上岗，不得浓妆艳抹，不得戴耳环及夸张饰物；2、男服务员应每天刮胡须，保持面部清洁；3、当班前不得饮酒、吸烟和吃有异味的食物；手1、经常修剪指甲，不留长指甲，不涂有色指甲油；2、当班前要认真洗手；3、所佩带饰物仅限于戒指和手表（订婚/结婚戒指）。鞋袜1、穿餐厅指定鞋子，男为黑色，女为黑色；2、鞋穿好系好，经常擦拭，保持清洁光亮；3、男女服务员穿深色袜子。身体；勤洗澡保持无异味，无汗味。二、仪态站立姿态1、男服务员应站正，重心放在两脚中间，双脚分开与肩同宽；上身正直，挺胸收腹，腰
