餐饮集团42本培训手册详解精品word 文档值得下载值得拥有精品word 文档值得下载值得拥有 原创】 百胜餐饮集团42本培训手册 详解(2011-01-07 21:23:28)转载原文标签：分类：餐饮转载 原文地址：【原创】 百胜餐饮集团42本培训手册 详解作者：东麒志远 编号职级 选 择 课程名称 课程目的 培训作用 针对人群 1 见习 助理课程训练简介 如何做到有效、正确 的新员工入职训练 (包含管理者入职训 练)有系统的加强培训效率，降低离职率，提高 培训技能 员工及管理者 2 工作站训练 如何做到有效、正确的培训单个工作岗位，提咼员工对自己单个工作冈位的认知，提咼 工作效率 员工及管理者 3 管理值班训练计划安 排 如何对见习助理开始培训，并合理安排学习计划，尽快融入管理管理者初级课程，提高自我的学习及适应能 力 见习助理 4 基本领导技巧 如何初步的管理员工，成为一名善于发挥员工作用的领导者 教会见习助理如何与员工正确的沟通，帮助 见习助理从员工提升至管理者 见
