陈正伟-火锅店选址分析技术-案例分析火锅店选址技术-案例分析重庆工商大学陈正伟2014年5月门店选址是生意状况的关键性战略决策问题。门店选址也是一个综合决策问题,需要考虑很多因素,其中包括周边人群的规模和特点,微区位的经济基础特点,竞争状况,交通便利性,房产成本,场所特征等等。同时选址的决策过程很复杂,位置一旦选定就不可能轻易变动,成本代价很高。本为试图通过介绍完整的微区位统计分析的选址步骤,为商业企业店铺选择提供一个可供借鉴的程序和方法。1.选址因素分析任何一个企业面对的环境复杂且难以预测,因此,如果能把环境区分成不同的部分,将十分有利于店址的识别和预测环境的影响。广义环境中存在的所有因素对店址有直接或间接的区别,程度有深浅之分;同时,人力和经费的限制也决定了不能够将外部环境的研究对象确定得过于宽泛,只能将这种研究集中于那些组织活动影响程度较高、方式较为直接的因素。这里我们以餐饮业为例,将其环境分成以下三个部分:经济环境、自然环境、文化环境进行分析。(1)经济环境经济环境是影响基本上所有组织活动的重要环境因素。该区域在城市中的经济现状、经济发展都将对餐饮业