阿巴嘎旗肉食品加工情况的调研报告 阿巴嘎旗肉食品加工情况的调研报告 关于阿巴嘎旗肉食品加工情况的调研报告的内容是怎么样的呢?以下是自查报告网我为您收集整理提供到的阿巴嘎旗肉食品加工情况的调研报告，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助! 阿巴嘎旗肉食品加工情况的调研报告 近几年，由于受国内市场、气候等因素的影响，我旗牛羊肉市场呈现总体低迷的态势，牛羊肉批发均价一直处于下行空间，由于收购及批发价格等因素的影响，给养殖户和加工企业加大了经营压力。今后的几年里牛羊肉价格是否会迎来新的增长点，养殖户及加工企业又该如何应对和发展进行了相关调查研究。 一、市场行情分析 据调查，2021年16月份全区牛羊肉批发价同比下降6.7%和9.1%，到了11月份与上期相比又下降了9.8%和4.4%，这就是说肉价一直呈现下降趋势。但从国内牛羊肉市场供应来看，还是维持相对偏紧的状态，市场行情主要驱动力多集中在消费一端，高端市场消费量虽然呈现增长，但增长区域多集中在电商渠道，而非传统的批发市场。另外，随着我盟周边地区育肥牛羊肉源大幅增加(巴盟、赤峰、河北等地)，加上进口低价牛羊
