畜禽屠宰管理自查报告畜禽屠宰管理自查报告依据省商务厅开展生猪屠宰管理工作专项检查考核的通知和相关文件精神,根据市委、市政府的统一部署,市商务局在大力开展自查自纠的同时,进一步总结提高,管理工作逐步规范化和科学化,取得了显著成效。现将有关状况汇报如下:一、 基本状况(一)瘦肉精专项整治落实状况结合双汇瘦肉精大事的教训,依据省人民政府办公厅关于进一步加强瘦肉精整治工作的紧急通知精神,根据市人民政府的统一部署,今年3月23 日,我局特地召开了瘦肉精专项整治工作会议。会议决定在全市生猪定点屠宰企业主动开展瘦肉精整治工作,确保肉品质量平安,确保人民群众生命健康。成立了瘦肉精整治工作专班,局长覃传发任组长,副局长 副组长,市场秩序科为成员单位。从3月24日开头,对全市16家生猪定点屠宰企业进行了拉网式排查,经检测未发觉含有瘦肉精生猪流入生猪定点屠宰企业。为了确保人民吃上放心肉,我们坚持从生猪的源头抓起,建立了长效监管机制,主要是把好三关,搞好检查和验收:一是把好猪源关,严禁从已经曝光的河南孟州等四县签订购销协议。二是把好生猪养殖户筛选关,选择与信