2021年关于小学学校食堂安全自查报告.docx

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关于小学学校食堂安全自查报告学校学校食堂平安自查报告1:接县训练局通知,我校依据转发国家食品药品监督管理局办公室 训练部办公厅关于快速开展中学校食堂食品平安检查的紧急通知(浙食药监办201X17号)精神,全面开展食堂食品平安自查,现将自查状况报告如下:一、加强领导,强化意识学校食堂卫生工作作为学校平安工作的重中之重,学校成立食堂卫生工作领导小组和监督小组,加强对食堂卫生的监督管理,强化学校食堂工作领导组织,措施落实,明确校长为组长的食堂工作领导小组,校长亲自抓食堂,抓伙食平安,定期不定期检查食堂工作,并提出整改措施和方案。总务处具体抓食堂平安,饮食卫生。由工会牵头的膳管组负责监督管理,检查菜谱更新、食品留样、价额监控、信息反馈。努力做到食品平安管理的制度化、常规化。学校组织相关人员仔细学习食品平安法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定以及上级训练行政部门有关通知与精神。在全校开展食品平安宣扬活动,以板报、校内广播、橱窗等形式宣扬食品平安,努力形成人人讲平安、人人监督平安的校内氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。

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