食品企业卫生自查报告 食品企业卫生自查报告篇一 为了保障食品质量平安,着重生产详情掌握,细化生产过程管理,搞好环境卫生,提升人员素养,加强巡检与出厂检验,杜绝不合格产品流入市场,杜绝平安事故的发生。依据落实质量平安主题责任监督检查规定,及新郑市质量技术监督局,郑州市质量技术监督局食品生产加工企业落实质量平安主体责任的具体要求。我司高度重视并支配专人对落实质量平安主体责任监督检查规定进行了自查,现将企业自查状况汇报如下: 企业质量平安主体责任落实状况: 一、企业应保持资质的全都性。 我司手续一应俱全,营业执照及全国工业产品生产许可证中的厂名,厂址和法人代表都完全全都,符合本条要求。 (一)企业实际生产食品的场所,生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容全都;我司的厂址在薛店镇食品工业园,获证单品.烤肠(熏蒸香肠火腿制品)与生产许可证内容完全全都。 (二)企业在生产许可证有效期内,生产条件,检验手段,生产技术或者工艺发生改变的,应按规定报告。 我司目前生产条件