食品卫生安全工作的自查报告篇一：食品卫生平安工作自查报告为了保证食品卫生平安，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障全校师生的身体健康。学校领导常常对学校的食品卫生平安工作进行检查，现将食品卫生平安工作自查总结如下。1、督促经营食品销售的有关人员和同学奶、饮用水发放的人员仔细学习食品卫生法，本着以服务师生为宗旨，食品卫生平安为的原则仔细执行食品卫生法。2、禁止经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状特别，可能对人体健康有害的食品。3、要求经营的食品必需无毒、无害，所经营的食品厂家须有卫生许可证和食品检测证明。禁止三无食品进入学校，杜绝自制食品。4、要求保持食品经营场所内外环境干净，准时消退苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫。5、学校领导不定期对食品进行检查，要求食品经营人员要定期体检，持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴干净。销售食品时必需先洗手，检查食品是否过保质期等等。6、每天对同学奶进行检查验收保证同学奶的温度，让家长放心。发觉问题准时通知厂家，立刻改正。
