2021年食堂整改措施.docx

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食堂整改措施食堂整改措施大连理工高校大大小小的食堂有十来个,可真正被同学宠爱的却几乎没有,许多同学由于不喜爱去食堂吃饭而常常吃零食导致得了胃病,对同学们的身体健康造成了很大影响。鉴于此,我对食堂存在的一些做了一个浅浅的讨论。在大连理工高校食堂方面,我觉得存在如下问题。1、 食堂承包进入门槛过高,承包商过少,形成寡头垄断。众所周知,要想进入高校承包食堂,其难度非同小可,没有背后铁一样的关系,这条路是无法走通的。而正是由于需要这样的背景,使得能够进入的承包商数量少之又少。承包商少,自然竞争就少,竞争少了,垄断也就形成了,垄断一形成,消费者的呼声也就可以当作没听见了。所以,我们有时会发觉有些菜的价格高得离谱,有些名称中有猪肉字样的才菜中猪肉实在难以寻找。2、 食堂内部缺乏竞争,菜种单一。食堂能将同学们的要求置于一旁,是由于大工就这么几个食堂,我服务质量再怎么不好你不还得过来吃?正是由于有这样的想法,你会发觉,不少食堂一年到头都是那几个菜,而且味道还越来越来差,吃着这样的饭菜,想要不得病其实也很难。垄断的存在让食堂

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