学生饭堂自查报告范文同学饭堂自查报告一一、基本状况：全市现有各类学校食堂1213户，其中高校食堂221户、高职高专食堂90户、中学校食堂472户、幼儿园食堂430户，均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。学校自办食堂的共821户，占总数的67.7%，承包经营的有392户，占总数的32.3%。有33家中学校由于学校食堂规模的限制，仅能解决部分师生的就餐问题，还需外购盒饭来解决师生的用餐。二、自查状况全市各级各类学校根据学校食堂食品平安专项整治自查表进行自查打分，从学校食品平安管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的用法等六个方面进行了自查，主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的用法管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料选购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求，食品添加剂未能做到用法登记、专人负责，专柜保存。三、整改状况全部学校食堂通过自查深化查找存在的突出问题和薄弱环节，并仔细进行整改，学校食堂食品平安状况有
